独特の上品 藤寅作 FU-1058 270mm 柳刃-柳刃包丁


【メーカー名】
●藤寅作

【特長】
●刀身には耐摩耗性に優れサビに強いモリブデンバナジウム鋼を採用。
●ハガネ製のものに比べてお手入れしやすく、はじめての方にも扱いやすい和庖丁です。
●藤次郎の職人が丁寧に刃付けを施しており、切れ味に妥協はありません。
●ハンドルには耐水性に優れ手触りの優しい朴木を使用しています。

【仕様】
●サイズ:約全長410mm(刃渡り 約270mm)
●重量: 約145g

【材質】
●刀身材:モリブデンバナジウム鋼
●ハンドル:朴木
●桂:樹脂
●刃付 :片刃(右利き用)

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